Pink Tea Recipe in Urdu
What is pink Tea?
Pink Tea is typically made with high-tea quality, low-calorie sweeteners and milk. An enjoyable drink at any time of the day or after a meal, it is described as light and refreshing.
How to make pink Tea?
There are many different ways to make pink Tea, but the most common method involves boiling water on the stovetop and then adding powdered sweetener and milk to taste. Once the mixture has cooled, it can be strained and served over ice or stored in an airtight container for later use. Several recipe variations involve adding salt or sugar and dry nuts like almonds and pistachio to the drink before serving. These additions can make pink Tea taste delicious and refreshing, regardless of the time of day.
So for complete guide you can check our pink tea recipe in urdu and english languages.
Tips for making urgent pink Tea:
If you’re looking for a quick and easy way to prepare pink Tea without boiling water or adding any extra ingredients, try using a refrigerated beverage maker. These machines require no preparation other than adding cold water and letting it cool before dispensing it into cups. If you’re looking for something more robust and flavorful than just plain milk and sugar, try adding flavors such as almond, pistachio, or mint extract to your drink. It will give it a unique flavor that you won’t find in other types of tea.
Ingredients:
- 1-2 liter Fresh Full Cream Milk
- 6 cups Water
- 15-20 Seeds of green Cardamom plus
- 1-2 tsp. ground Cardamom
- 1-2 tsp. Bicarbonate of soda
- 6 tsp Green Tea Leaves or Kashmiri chai
- 6 tsp. ground pistachio/Almonds
- Salt to taste
Procedure
- In a large pan with a heavy base, pour WaterWater. Bicarbonate of soda, salt, and green cardamom seeds should be added to the tea leaves.
- When it boils, reduce heat and simmer briskly for 4-5 minutes or until it reduces to 13 ounces.
- Add a few cups of cold WaterWater to the pot while it’s still boiling, or enough WaterWater to make four cups.
- Cook for 4-5 minutes at a simmer after bringing to a boil.
- After removing from the heat and straining, set aside.
- Cardamom powder should be added to the milk and boiled over low heat.
- Prepared tea water should be poured over the milk (Qahwa).
- Boil for 3–5 minutes on low heat, and add salt as required.
- Turn off the heat and pour the Tea into 6 cups.
- Now put one tablespoon of cream (or malai) and sprinkle one teaspoon of pistachio/almonds on top.
- Pink Tea is ready to serve
اجزاء:
1-2 لیٹر تازہ فل کریم دودھ
6 کپ پانی
ہری الائچی پلس کے 15-20 بیج
1-2 عدد۔ پسی الائچی
1-2 عدد۔ سوڈا کا بائی کاربونیٹ
6 چمچ سبز چائے کی پتی یا کشمیری چائے
6 چمچ. پستا/بادام
نمک حسب ذائقہ
طریقہ کار
بھاری بیس کے ساتھ ایک بڑے پین میں، واٹر واٹر ڈالیں۔ چائے کی پتیوں میں سوڈا، نمک اور سبز الائچی کے بیجوں کا بائی کاربونیٹ ملانا چاہیے۔
جب یہ ابل جائے تو گرمی کو کم کریں اور 4-5 منٹ تک یا جب تک کہ یہ 13 آونس تک کم نہ ہو جائے تیز ابالیں۔
ابلتے ہوئے برتن میں چند کپ ٹھنڈا پانی ڈالیں، یا چار کپ بنانے کے لیے کافی واٹر واٹر۔
ابال آنے کے بعد 4-5 منٹ تک پکائیں۔
گرمی سے ہٹانے اور تناؤ کے بعد، ایک طرف رکھ دیں۔
الائچی پاؤڈر کو دودھ میں ڈال کر ہلکی آنچ پر ابالیں۔
تیار شدہ چائے کا پانی دودھ (قہوہ) پر ڈالنا چاہیے۔
ہلکی آنچ پر 3 سے 5 منٹ تک ابالیں اور حسب ضرورت نمک ڈال دیں۔
آنچ بند کر دیں اور چائے کو 6 کپ میں ڈال دیں۔
اب ایک کھانے کا چمچ کریم (یا ملائی) ڈالیں اور اوپر ایک چائے کا چمچ پستہ/بادام چھڑک دیں۔
گلابی چائے پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔
TRENDINGS
Image Sources: foodiesfeed, WOCinTechChat, GraphBerry
