French Fries Recipes

French Fries Recipe at Home

The thing about French Fries recipe at home with the mandolin way of cutting chips is you will need to be quite careful to not cut yourself on it. French fries can be very delicious if you are aware of how to make them right.

If you’re thinking about Finger Chips recipe, then keep reading. French Fries must be the happiest of snacks that we’ve tried and devoured on over and over because it ends in dark brown fries that quickly turn limp after a couple of minutes from the fryer.

Frying your fries twice might sound like a lot of work. The majority of people I know will toss out French fries which are not so crispy. So, by following this Finger Chips recipe in Urdu and English, it’s possible to produce your very own healthy French Fries.

After you place the fries in the skillet, be sure to watch them. Thus, you can make the French Fries in any season when you would like to eat. You don’t even have to go out to receive them, because making your Fries is a rather simple two-step approach.

From this French Fries recipe in Urdu, Frozen fries can be saved in the freezer for as much as five months. Best French Fries recipe is created with the Potatoes. So try out kicking the salt habit so you can consume healthy French Fries.

french fries


Potatoes 1 kg


For frying: cooking oil or vegetable oil


Salt as required



  1. Rinse & peel the potatoes. Cut potatoes by cutting it in 3 or 4 vertical pieces, and then cut each slice into sticks.
  2. Soak in cold water for 2 to 3 hours. (You can also keep them in the fridge and let them soak overnight.)
  3. When it’s time to make fries drain all water from fries and divides the fries in two trays and clean the fries with kitchen towel and blotting paper. Clean all excessive water from fries.


  1. Heat cooking oil in a sauce pan or deep fryer. In 2 or 3 batches, cook fries until soft, 5 to 6 minutes per batch. They should not be discolored means brown at this point! Just start the cooking process. Remove each batch and drain on new/dry tissue paper.
  2. First fry all the potatoes at 300 degrees F temperature once34196-53+

69*869, turn up the heat until the oil reaches 400 degrees F. When the oil’s hot again, start frying the potatoes chips in batches, cook until the fries get golden and crisp. Remove the French fries from the hot oil and drain on tissue paper.

  1. Sprinkle with salt and enjoy your chips with ketchup!

آلو 1 کلو

کڑاہی: کھانا پکانے کا تیل یا سبزیوں کا تیل

ضرورت کے مطابق نمک

طریقہ کار:
1. آلو کللا اور چھلکیں۔ آلو کو 3 یا 4 عمودی ٹکڑوں میں کاٹ کر کاٹ دیں ، اور پھر ہر ٹکڑے کو لاٹھیوں میں کاٹ دیں۔
2. ٹھنڈے پانی میں 2 سے 3 گھنٹے تک بھگو دیں۔ (آپ انہیں فرج میں بھی رکھ سکتے ہیں اور راتوں رات بھیگنے دیں گے۔)
When. جب فرائز بنانے کا وقت آگیا ہے تو وہ سارا پانی فرائز سے نکالیں اور فرائیوں کو دو ٹرے میں تقسیم کریں اور فرائز کو کچن کے تولیہ اور داغے والے کاغذ سے صاف کریں۔ تمام ضرورت سے زیادہ پانی فرائز سے صاف کریں۔

4. ایک چٹنی پین یا گہری فریئر میں گرمی کو پکانے کے تیل. 2 یا 3 بیچوں میں ، فیچ میں نرم ، 5 سے 6 منٹ تک فرائز پکائیں۔ اس وقت اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ بھورا ہوں! بس کھانا پکانے کا عمل شروع کریں۔ ہر بیچ کو ہٹا دیں اور نئے / خشک ٹشو پیپر پر ڈرین کریں۔
5. پہلے آلو کو 300 ڈگری ف درجہ حرارت پر ایک بار 34196-53 + پر بھونیں
* 69 * 696969 ، جب تک تیل 400 400 degrees ڈگری ایف تک نہ پہنچ جائے تب تک گرمی کو تبدیل کردیں۔ جب تیل دوبارہ گرم ہوجائے تو ، آلووں کے چپس کو بیچوں میں بھوننا شروع کریں ، جب تک کہ فرائز سنہری اور کرکرا نہ ہوجائیں۔ گرم تیل سے فرانسیسی فرائز کو ہٹا دیں اور ٹشو پیپر پر ڈرین کریں۔
6. نمک کے ساتھ چھڑکیں اور کیچپ کے ساتھ اپنے چپس سے لطف اٹھائیں!


Leave a Reply