Ingredients:

• Chicken ½ kg
• Gram (pulses) 1 cup
• Garlic (Chopped) 1 ½ tsp
• Onion (chopped) 2 medium sized
• Green Chili (chopped) 1 tbsp
• Salt as required
• Oil  As required
• Black Pepper Crushed 2 tsp
• Egg 2
• Mustard Paste 3 tbsp

Ingredients required for Assembling:

• Jalapeno as required
• Green Lettuce  7 whole leaves
• Onion rings 7 piece
• Tomatoes 7 slices
• Cucumber slices as required
• Cheddar Cheese  1 Slice per burger
• Chicken kabab 1 piece per burger
• Black olive as required

Ingredients for Sauce:

• Mayonnaise  8 tbsp
• French Mustard 8 tbsp

Ingredients for Salad:

• Cabbage grated 1 cup
• Carrot grated 1 cup
• Icing sugar 1 tsp
• Mayonnaise 7 tbsp

Procedure:

• First of all, add chicken, Garlic, Onions, Green chillies, Salt, Black Pepper, pulses and water 2 litres in a cooking pot and cook until it gets soft and liquid is dried.
• Set aside the bones and take chicken flesh in the mixture and then grind this mixture in a food processor or manually.
• Take some water at your hands, and then make kabab (from the above-prepared mixture). Then shallow fry them until they get light golden brown.
• Assembling procedure:
• Take 2 round slice of the burger bun. Apply sauce on a burger bun (made from mayonnaise & mustard paste).
• Now put lettuce, tomato slices, Jalapeno, Chicken kabab, cheese slice. Now pour ketchup on the top and cover it with another bun. 

The delicious chicken burger is ready to serve with fries and Coleslaw.

Sauce Instruction:

• 1. Add mayonnaise & mustard in a small bowl. Then mix it well to prepare burger sauce.
• 2. Sauce is ready

Coleslaw procedure:

•  Take all the ingredients (cabbage, carrot, icing sugar, raisins, mayonnaise) in a bowl and mix well gently.

اجزاء:
ick چکن ½ کلوگرام
• گرام (دالیں) 1 کپ
• لہسن (کٹی ہوئی) 1 ½ عدد
• پیاز (کٹی ہوئی) 2 درمیانے سائز کی
• ہری مرچ (کٹی ہوئی) 1 چمچ
• ضرورت کے مطابق نمک
• ضرورت کے مطابق تیل
• کالی مرچ کچی ہوئی 2 عدد
• انڈا 2
• سرسوں 3 چمچ چسپاں کریں
جمع کرنے کے لئے ضروری اجزاء:
pen ضرورت کے مطابق جلپینو
• گرین لیٹش 7 پورے پتے
• پیاز کی گھنٹی 7 بجتی ہے
• ٹماٹر 7 ٹکڑے
required ضرورت کے مطابق ککڑی کے ٹکڑے
hed چادر پنیر 1 برگر میں ایک ٹکڑا
bur چکن کباب 1 برگر فی ٹکڑا
• ضرورت کے مطابق سیاہ زیتون
چٹنی کے لئے اجزاء:
• میئونیز 8 چمچ
• فرانسیسی سرسوں 8 چمچ
ترکاریاں کے لئے اجزاء:
• گوبھی 1 کپ grated
• گاجر 1 کپ grated
sugar آئس چینی 1 عدد
• میئونیز 7 چمچ

طریقہ کار:
all سب سے پہلے ، کھانا پکانے والے برتن میں چکن ، لہسن ، پیاز ، ہرا مرچ ، نمک ، کالی مرچ ، دالیں اور پانی 2 لیٹر ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک یہ نرم اور مائع خشک نہ ہوجائے۔
the ہڈیوں کو ایک طرف رکھیں اور چکن کا گوشت مرکب میں لیں اور پھر اس مرکب کو فوڈ پروسیسر میں یا دستی طور پر پیس لیں۔
hands اپنے ہاتھوں سے تھوڑا سا پانی لیں ، اور پھر کباب بنائیں (اوپر تیار مرکب سے)۔ پھر ان کو اتنا بھونیں جب تک کہ وہ ہلکے سنہری بھوری ہوجائیں۔
semb جمع کرنے کا طریقہ:
the برگر بن کی 2 گول سلائس لیں۔ برگر بن پر چٹنی لگائیں (میئونیز اور سرسوں کے پیسٹ سے بنایا ہوا)
• اب لیٹش ، ٹماٹر کے ٹکڑے ، جلپینو ، چکن کباب ، پنیر کا ٹکڑا ڈالیں۔ اب سب سے اوپر کیچپ ڈالیں اور اسے دوسرے بن سے ڈھانپیں۔
مزیدار چکن برگر فرائز اور کولسلا کے ساتھ پیش کرنے کے لئے تیار ہے۔
چٹنی کی ہدایت:
small 1. ایک چھوٹی پیالی میں میئونیز اور سرسوں ڈالیں۔ پھر برگر کی چٹنی تیار کرنے کے لئے اسے اچھی طرح مکس کرلیں۔
Sau 2. چٹنی تیار ہے
کولیسلا طریقہ کار:
bowl ایک برتن میں تمام اجزاء (گوبھی ، گاجر ، آئسگنگ چینی ، کشمش ، میئونیز) لیں اور آہستہ سے مکس کریں۔