Chicken Chowmein Recipe

Recipe of Chowmein

Recipe of Chowmein is straightforward to adapt to add whatever vegetables you want or have. The best thing about this recipe though is that it’s so incredibly easy! Just try once after that it is possible to forget the prior formula which you were following, and you’ll begin making this Chicken Chow Mein recipe in Urdu and English.

As noodles are the fundamental staple food in Chinese cuisine, there is an immense assortment of Chinese style noodles out there on earth. Chinese men and women use noodles as a vital ingredient in their foods, and that’s the reason noodles are produced in China in various shapes, sizes, width, and styles. In authentic Chicken Chow Mein recipe, the noodles look fantastic and taste like a yummy meal. Chinese noodles are famous around the world.

You can use egg noodles or spaghetti for making this Chicken Chowmein recipe. The decision depends on you. This delicious best Chow Mein recipe in Urdu and English is great for a fast and quick weeknight meal your whole family will love!

Chicken Chowmein


Green Onion chopped 1 cup

Cabbage crushed 1 cup

Garlic & ginger paste 2 tbsp

Capsicum half cup

Red chilli paste 2 tbsp

Soy sauce 3 tbsp

Spaghetti 1 pckt

vinegar 3 tbsp

Cooking oil ¼ cup

Chicken cube 1 cup

Black pepper 1 tbsp

Chat masala powder 2 tbsp

Carrots finely chopped 1 ½ cup



Take 2 litres water in the pan, oil 4tbsp, salt and boil it. Now add spaghetti in boiling water and let it cook for five to seven minutes. Now drain the water from spaghetti and put little cold water on the spaghetti and drain it. Now put 2 tbsp oil on spaghetti and mix it so that the spaghettis may not get collapsed.

 Now fry ginger, garlic paste in oil till it gets light brown. Now add chicken and cook it for four to five minutes and then add carrots and fry for 2 minutes.

 Now add capsicums and fry for 1 minute.

Now put cabbage and stir fry for 5 to 6 seconds.

Now add all spices along with vinegar and soya sauce and then add spaghetti and stir fry for approximately 2 to 3 minutes until all the spices are mixed.

Now turn off the flame and add green onions and cover the pot with the lid. After 10 minutes, mix the spaghetti overall. Delectable chicken chow mein is ready. Serve it with chicken Manchurian.

ہرا پیاز 1 کپ کاٹا
گوبھی 1 کپ کچل دیا
لہسن اور ادرک کا پیسٹ 2 چمچ
کیپسکیم آدھا کپ
کالی مرچ 2 عدد چمچ
سویا ساس 3 عدد
سپتیٹی 1 پی سی ٹی
سرکہ 3 چمچ
کھانا پکانے کے تیل ¼ کپ
چکن مکعب 1 کپ
کالی مرچ 1 عدد
مسالہ پاؤڈر 2 چمچ میں چیٹ کریں
گاجروں نے 1 ½ کپ باریک کٹی

طریقہ کار:
پین میں 2 لیٹر پانی ، تیل 4 عدد ، نمک ڈال کر ابالیں۔ اب اسفگیٹی کو ابلتے پانی میں شامل کریں اور اسے پانچ سے سات منٹ تک پکنے دیں۔ اب اسپگیٹی سے پانی نکالیں اور اسپگیٹی پر تھوڑا سا ٹھنڈا پانی ڈالیں اور نالی کریں۔ اب اسپتیٹی پر 2 چمچ تیل ڈالیں اور اس کو مکس کرلیں تاکہ اسپتیٹی گر نہ پڑے۔
اب اس میں ہلکی بھوری ہونے تک ادرک ، لہسن کے پیسٹ کو بھونیں۔ اب اس میں چکن ڈالیں اور چار سے پانچ منٹ تک پکائیں اور پھر گاجر ڈالیں اور 2 منٹ بھونیں۔
اب اس میں کیپسیکم شامل کریں اور 1 منٹ بھونیں۔
اب گوبھی ڈالیں اور 5 سے 6 سیکنڈ تک بھونیں۔
اب سرکہ اور سویا کی چٹنی کے ساتھ تمام مصالحے شامل کریں اور پھر اسپتیٹی ڈالیں اور تقریبا 2 2 سے 3 منٹ تک بھونیں جب تک کہ تمام مصالحے مکس نہ ہوجائیں۔
اب اس میں شعلہ بند کردیں اور ہرا پیاز ڈالیں اور برتن کو ڑککن سے ڈھک دیں۔ 10 منٹ کے بعد ، اسپگیٹی کو مجموعی طور پر ملائیں۔ قابل انتخاب چکن چاؤ مین تیار ہے۔ چکن منچورین کے ساتھ اس کی خدمت کریں۔


Leave a Reply